怎么做有肉有饭有菜有汤晚餐：排骨焖饭好吃？学做有肉有饭有菜有汤晚餐：排骨焖饭需要哪些食材？Meggy跳舞的苹果老师为您提供有肉有饭有菜有汤晚餐：排骨焖饭的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的有肉有饭有菜有汤晚餐：排骨焖饭 。
时间紧 ， 又想吃肉又不能花费太长时间 。这可怎么办？
好办啊！
来看这锅排骨焖饭 ， 不但有肉吃 ， 有饭吃 ， 而且营养丰富 ， 只用焖饭的时间 ， 饭啊肉啊都有了！
焖饭的时候别闲着 ， 再做两个小菜 ， 一碗汤 ， 很快就能吃上丰盛的午饭或者晚饭啦！
话不多说 ， 赶快做起来啦！
材料：猪排骨300克 ， 大米500克 ， 胡萝卜一根 ， 豌豆150克 ， 植物油少许 ， 红烧酱油适量 ， 盐适量 ， 清水适量
厨具：电饭煲 ， 炒锅
份量：4人量
制作过程：
1. 大米清洗干净 ， 放清水浸泡 ， 水比平时焖饭的水要少三分之一左右；
2.排骨剁成小块 ， 清洗干净 ， 胡萝卜刮掉外皮 ， 豌豆我用的冰冻的 ， 用新鲜的更好；
3.豌豆洗净 ， 和大米同泡；
4.排骨入凉水锅中 ， 大火煮开 ， 将其中的杂质煮出来 ， 然后排骨夹出来备用；
5.胡萝卜切成滚刀块；
6.炒锅中倒少许植物油 ， 将胡萝卜块倒入其中翻炒一分钟；
7.将焯水的排骨入锅中翻炒；
8.像红烧那样 ， 倒入红烧酱油、盐 ， 翻炒均匀 ， 再倒入少许的热水 ， 开锅后关火；
9.将排骨胡萝卜倒入米饭锅中 ， 铺在表面便可以了；
10. 选择电饭煲上的相应程序 ， 我选用的短粒米 ， 标准口感；
11. 时间到 ， 揭开锅盖 ， 肉香、饭香 ， 扑面而来 ， 搅拌均匀入碗中食用 。
小贴士：
1.米饭中的水量要比平时焖饭的水量少 ， 因为后面的排骨中还有一些汤；
2.如果不想再炒菜 ， 可以将排骨中的酱油和盐量加大 ， 如果还要炒菜 ， 那酱油和盐量要根据口味进行调整 ， 以免食用过多的盐份对身体造成伤害；
3.排骨剁成小块易熟更入味；
4.所用的焖饭材料根据自家的食用量进行调整 ， 尽量不要用叶子菜 ， 可以用块茎类的 。
【有肉有饭有菜有汤晚餐：排骨焖饭的做法（私家菜）】
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