怎么做壮阳气舒肝气开胃小吃：韭菜猪肉千层饼好吃？学做壮阳气舒肝气开胃小吃：韭菜猪肉千层饼需要哪些食材？Meggy跳舞的苹果老师为您提供壮阳气舒肝气开胃小吃：韭菜猪肉千层饼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的壮阳气舒肝气开胃小吃：韭菜猪肉千层饼 。
春天，是万物复苏之时，同时也是身体向外排浊气的好时节 。
韭菜是这时常见的粗纤维蔬菜 。它有补肾壮阳的功效，但无壮阳的成份，一般人群都可食用 。但有眼疾及热症的人忌食 。韭菜还有益肝健胃的功效 。因为它含有挥发性精油等特殊成份，散发出独特的辛香气味，有助于疏调肝气、增进食欲、增强消化功能 。
春天也是孩子们长身体的好时节 。这时候要注意荤素搭配 。
今天的这道千层肉饼，加了一小把的韭菜，提味增香，还有多种微量元素和粗纤维的补充；一层层的面皮，外酥内软，真是好吃极了！
周末了，不妨在家里做一做 。准保大人孩子都喜欢 。再熬一锅稀粥，嘿，真是太滋润了！
材料：面粉500克，面粉用清水320克，猪肉馅500克，韭菜200克，生抽50克，酱油20克，盐适量，肉馅用清水适量，植物油少许
主要工具：平底锅或者饼铛，小刷子
制作过程：
1.面粉入盆中，加入清水；
2.用筷子搅拌成絮状；
3.再用后揉光滑，做到“三光”，即面光、盆光、手光，然后蒙上保鲜膜放一旁饧着；
4.饧面的时候来调肉馅：肥瘦二八成的猪肉加少许清水搅拌；
5.根据口味加入生抽调味、酱油调色，和适量盐，充分搅拌均匀；
6.韭菜洗净沥干水，切成细细的末，倒入肉馅中；
7.和肉馅搅拌均匀，不要像饺子馅那样稀，只要成团就可以；
8.面团取适量，擀成厚约3、4毫米的长方形大片，如果面板不够大，可以修边或者少用一点面团；
9.按图上所示，目测分成6等份，将肉馅铺抹5份，留出右下角一份，并且用刀划破面皮；
10.如图，将空白面皮向上折，盖住上面的肉馅；
11.如图，向左折，用用刀划破左上方六分之一处，我特意将面皮向右扒拉了一下，将这个刀口显露出来；
12.如图，向下折；
13.如图，向左折；
14.如图，向上折，并且将面片的接口处捏紧；
15.用手轻轻按压平整，向适当向外扒一扒，再用擀面杖擀一擀；
16.饼铛提前放在火上加热，用小刷子先在锅里抹上一层油，不要多，起到滋润作用就可以，然后将肉饼平放在锅里，中小火加热；再用刷子蘸油在肉饼表面刷一层薄油；
17.判断肉饼底面已经基本定型了，翻面，这面可以再刷一层薄油，然后盖上锅盖，小火慢慢烙，中途翻几次身；
18.因为饼比较厚，层比较多，千万不要大火，一定要小火，可以倒入少量的清水，再盖盖，直到水完全干了，饼皮也变酥且冒油了，就可以出锅；
19.还可以用更简单的方法来做：取适量的面擀薄片，上面全部铺满馅料；
20.假设分成三等份，右边一块向左边折；
21.左边一块向右折，完全盖住先前的一块，这样一个三折饼便折好了；
22.烙的方法同上面的千层肉饼 。
三层肉饼操作简单一些，但是层数少，吃着不如千层肉饼的过瘾！
小贴士：
1.烙饼的面团一定要柔软，水量是面粉量的60—70%比较合适，太硬的面团烙出的饼不好吃；但也要看面粉的吸水率来调整水量；
2.馅料中的肉随喜好来调整，韭菜也可以换成其它自己喜欢的应季蔬菜；
3.层次比较多，又是生肉馅，所以一定要小火慢烙，可以适量加点水焖着，这样利于内部受热均匀；
4.烙饼的油不要多，否则就是油煎饼了，轻轻刷一点就可以 。
【壮阳气舒肝气开胃小吃：韭菜猪肉千层饼的做法（私家菜）】
推荐阅读
- 补肾壮阳：白萝卜羊肉汤的做法（私家菜）
- 算法的健壮性是什么意思
- 甲鱼汤可以壮阳吗？
- 喝什么汤可以用来壮阳？
- 三种好营养让男人更强壮
- 波澜壮阔的近义词
- 试试？香葱蘸酱 越吃越壮（蔬菜食疗）
- 白种人高大又强壮,为何在冷兵器时代打不过黄种人？
- 广西的壮话哪里的地区最标准
- 这些中药泡水喝 补肾壮阳更男人