怎么做酸菜煮牛蛙简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗酸菜煮牛蛙 。
今天买了三只牛蛙 ， 做了2种吃法 ， 一只个头很大 ， 就做了酸菜的
做酸菜煮牛蛙需要什么材料牛蛙1只 ， 酸菜50克 ， 盐3克 ， 葱姜蒜适量 ， 白醋1勺 ， 泡椒1勺 ， 料酒1勺 ， 生粉1勺 ， 油20克
酸菜煮牛蛙怎么做好吃又简单
做法分解1：牛蛙洗干净 ， 剁成2厘米左右的小块
做法分解2：加入料酒、姜丝、盐、生粉 ， 抓拌均匀后腌30分钟
做法分解3：酸菜洗干净切碎
【酸菜煮牛蛙的做法（老年菜谱）】做法分解4：大蒜剁成碎末
做法分解5：锅内加入油 ， 烧热后倒入牛蛙翻炒
做法分解6：炒至变色
做法分解7：倒入酸菜和蒜末
做法分解8：加水煮开 ， 撇去浮沫、加一勺泡椒、盐
做法分解9：加盖煮3分钟 ， 出锅前加一勺白醋
做法分解10：撒上葱花就可以吃了
做法分解11：汤还挺鲜
酸菜煮牛蛙的做法窍门酸菜牛蛙汤汁用来泡米饭、煮米线都很好吃。
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