青瓜炒牛肉的做法(黄瓜)
怎么做青瓜炒牛肉好吃?学做青瓜炒牛肉需要哪些食材?为您提供青瓜炒牛肉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青瓜炒牛肉!
青瓜炒牛肉的介绍:这是一道家常小炒,牛肉平时多吃点,可以补铁,青瓜爽脆,胡萝卜香甜,与牛肉配在一起,非常搭呢,只需要蚝油这些简单的调味,就已经非常好吃了!
青瓜炒牛肉的食材和调料:牛肉100g青瓜250g胡萝卜100g油适量盐适量蒜适量生粉适量蚝油适量
青瓜炒牛肉的的家常做法,最正宗青瓜炒牛肉怎么做好吃牛肉横切把肉肌理切断,切成片;然后用油,盐,生粉等腌10分钟以上
青瓜和胡萝卜都洗净,切滚刀片备用
热油锅,把牛肉下锅滑熟,盛起备用
重新热油锅,下蒜蓉爆香,然后下青瓜和胡萝卜炒匀
当材料熟时加盐和蚝油调味;最后再倒入炒好的牛肉炒匀即可
小贴士牛肉横切把肉肌理切断,这样吃起来不会硬 。
【青瓜炒牛肉的做法(黄瓜)】
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