怎么做大家都爱吃的水煎包简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗大家都爱吃的水煎包 。
晚上不知道吃什么 ， 老公提议吃馅饼 ， 总觉得晚上馅饼太油腻了 ， 于是乎发面拌馅上锅 ， 第一次做 ， 效果出乎意料的好 ， 面食入门小白也可以试试哦
做大家都爱吃的水煎包需要什么材料面粉300克 ， 温水270克 ， 安琪酵母8g ， 木耳60克 ， 胡萝卜40克 ， 鸡蛋2个 ， 粉丝半把 ， 虾仁6个 ， 鸡精1勺 ， 包子饺子调料1勺 ， 盐1勺 ， 香油1勺 ， 花生油适量 ， 蒜瓣1个
大家都爱吃的水煎包怎么做好吃又简单
做法分解1：面粉中加入酵母 ， 充分混合后 ， 慢慢倒入温水 ， 要想做到盆光手光 ， 就要一边慢慢倒水 ， 一边沿盆边和面 ， 当盆里没有干面粉时 ， 就可以了 ， 要想面团发酵的快 ， 可以蒸锅里放上热水 ， 然后把面盆放在蒸屉上 ， 大约半小时 ， 按压一下 ， 当面团出现蜂窝状时 ， 面团就发好了 。
做法分解2：趁发面的空隙 ， 我们来调馅 ， 一般我做素馅 ， 不爱放生抽蚝油 ， 总觉得会影响蔬菜的本色 ， 这个也是 ， 胡萝卜 ， 木耳粉色虾仁都切碎后 ， 加入炒好的鸡蛋 ， 这里要放熟油 ， 我比较懒 ， 炒鸡蛋时多放了一些油 ， 正好炒完鸡蛋当熟油用 ， 有耐心的小伙伴可以把葱切碎了 ， 热油浇葱后来使用 ， 味道更好 ， 因为家里没葱了 ， 所以用一个蒜瓣来代替了 ， 味道也出乎意料的好 ， 再放好鸡精 ， 十三香饺子料 ， 香油 ， 最好放盐 ， 馅就调好了
做法分解3：面好后 ， 我们来包包子 ， 这个不会的小姐妹可以包成饺子样 ， 也丝毫不影响 ， 包完醒发10-15分钟 ， 包子表面皱褶光滑后 ， 说明可以了
做法分解4：因为我一个人一边做 ， 一边拍照 ， 所以这步只能靠写了 ， 平底锅或者电饼铛都行 ， 一定要是不粘锅 ， 锅底放油 ， 油热后 ， 小火 ， 把包子都放进来 ， 当包子底部煎的金黄后 ， 加水 ， 这个水不要太少 ， 一般到包子的1/2处 ， 盖锅盖焖10分钟 ， 要记得调小火 ， 如果水加少了 ， 可以中途加热水 ， 10分钟后把锅里的水分收干 ， 撒上白芝麻 ， 就可以出锅了
做法分解5：正面图
做法分解6：包子底面 ， 开吃吧
大家都爱吃的水煎包的做法窍门【大家都爱吃的水煎包的做法（老年菜谱）】。
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