怎么做蔬菜圈简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗蔬菜圈 。
参与活动:#美食挑战赛#
做蔬菜圈需要什么材料菠菜15克，南瓜30克，紫薯20克，低筋面粉20克，鸡蛋1个，糖适量，白糖1勺，生抽1勺，大蒜2瓣，蚝油2勺，食用油适量，番茄酱1勺
蔬菜圈怎么做好吃又简单
做法分解1：菠菜焯水
【蔬菜圈的做法（老年菜谱）】做法分解2：菠菜放入料理机或是辅食机，加入一个蛋黄打成泥 。蛋清放到一个无水无油的碗里
做法分解3：打好的菠菜泥中加入低筋面粉，翻拌均匀
做法分解4：蛋清中加入白糖，打发至干性发泡 。即提起打蛋头有小尖角 。
做法分解5：蛋白霜倒入菠菜糊中，翻拌均匀
做法分解6：倒入裱花袋中，剪个小口
做法分解7：在铺好油纸的烤盘上挤成一个一个的小圈，放置在烤箱中下层，设置上下管温度80度，烘烤20分钟左右 。（普通烤箱需要提前预热，预热温度100度，烤制温度100度，烘烤20分钟左右 。）
蔬菜圈的做法窍门南瓜和紫薯蒸熟压成泥蔬菜泥太干就加一点点水不要稀了其他每一步都一样。
推荐阅读
- 桂林酸豆角的做法（老年菜谱）
- 详细版韭菜盒子的做法（老年菜谱）
- 一日一菜一人食：烤茄子的做法（老年菜谱）
- 意大利醋红焖鱼的做法（老年菜谱）
- 红糖姜枣茶的做法（老年菜谱）
- 爆炒牛蛙的做法（老年菜谱）
- 店里最受欢迎的茶叶蛋的做法（老年菜谱）
- 蔓越莓曲奇的做法（老年菜谱）
- 煎饼的做法（老年菜谱）
- 牛奶红枣花胶汤的做法（老年菜谱）