怎么做香菇莴笋烧鸡好吃?学做香菇莴笋烧鸡需要哪些食材?为您提供香菇莴笋烧鸡最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇莴笋烧鸡!
香菇莴笋烧鸡的介绍:【香菇莴笋烧鸡的做法(家常菜)】我是川妹子,做菜几乎无辣不欢 。这道清淡又美味的烧鸡却让我青睐有加 。虽然是我做的,但做法其实是闺蜜传授给我的 。希望大家能喜欢~
香菇莴笋烧鸡的食材和调料:鸡半只莴笋1-2根香菇适量虾饺1盒蒜片1颗姜糖盐味精
香菇莴笋烧鸡的的家常做法,最正宗香菇莴笋烧鸡怎么做好吃鸡肉洗净,切块备用 。蒜切片,姜拍烂,莴笋切长条,香菇对半切 。
烧旺油后,下蒜片和姜炒香,下鸡肉煸炒2-3分钟 。
掺水没过鸡肉,煮开后按口味加入适量白糖和盐,倒入切好的莴笋和香菇、以及虾饺 。
汁快烧干时(留少许汁),可按各人口味加入少许鸡精或者味精后起锅 。(其实不加都已经很鲜美了)
小贴士虾饺其实是这道烧菜提味的关键,加入虾饺烧好后,闻起来很像外面卖的烧什锦,绝对下饭 。
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