怎么做酱香茶树菇好吃?学做酱香茶树菇需要哪些食材?为您提供酱香茶树菇的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酱香茶树菇 。
茶树菇是一种食用菌,高蛋白,低脂肪,低糖份,味美,柄脆,香浓纯正,是MM、女士们的高级保健食品哦 。
酱香茶树菇的主料:瘦肉(适量)茶树菇(适量)酱香茶树菇的调料:胡萝卜(适量)青椒(适量)干红椒(适量)做酱香茶树菇所需厨具:炒锅
酱香茶树菇的做法图解步骤
1.原料图 。
2.瘦肉洗净,切成肉丝,用少量盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制10分钟左右 。
3.茶树菇洗净 。
4.胡萝卜切成丝 。
5.葱、姜、青椒切成丝 。
6.锅热入油,倒入肉丝翻炒变色,盛出 。
7.锅里油不够就再倒入少许,把葱姜丝、干红椒倒入炒香,倒入豆瓣酱,炒香 。
8.倒入茶树菇、胡萝卜丝翻炒片刻 。
9.调入盐,翻炒 。
10.这时下肉丝翻炒 。
11.调入生抽 。
12.加水淀粉收汁,出锅装盘 。
小窍门:这道菜没有技术含量,急火快炒就行 。
【酱香茶树菇的做法(私家菜)】
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