本食谱来自【小牛烹香香】老师分享的培根香绕三文鱼的做法,西餐、二人世界;需要烹饪时间:30-45分钟;烹饪难度:配菜(中级);
怎么做培根香绕三文鱼好吃?学做培根香绕三文鱼需要哪些食材?为您提供培根香绕三文鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味培根香绕三文鱼 。
做培根香绕三文鱼所需食材:主料:三文鱼,鼠尾草,培根
辅料:黑胡椒碎少量,橄榄油适量,盐适量
培根香绕三文鱼的做法步骤:1. 三文鱼撒适量黑胡椒碎、橄榄油、盐**腌制10-15分钟;
2. 鼠尾草洗净晾干,培根取出备用;
3. 每块三文鱼上放2片鼠尾草,将培根斜斜的缠绕包裹;
【培根香绕三文鱼的做法(热菜菜谱)】4. 烤箱预热华氏度392度(摄氏200度)烤制15-20分钟即可 。
温馨提示:1:鼠尾草和百里香等一样是非常惹味的香草,烹饪最好使用新鲜的,它可以去除海鲜、肉类的腥味,增加奇特的香草味,但注意不要多放;2:培根本身已有咸味,所以腌制三文鱼的时获注意盐的用量,以免过咸;3:西式烹饪里多选择黑胡椒碎,而不是黑胡椒粉,二者味道口感绝对大大不同;4:各家烤箱功率不同,请自由调解,一般看到培根出油、收缩,三文鱼变色即可 。
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