香辣开胃香煎杏鲍菇的做法(热菜菜谱)
怎么做香辣开胃香煎杏鲍菇好吃?学做香辣开胃香煎杏鲍菇需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的香辣开胃香煎杏鲍菇 。
本食谱来自【18LS28xgl零落】老师分享的香辣开胃香煎杏鲍菇的做法 , 所属分类:午餐 , 需要烹饪时间:10分左右 , 烹饪难度:配菜(中级) 。
最近爸爸来我们家里玩 , 一进厨房 , 看见一大袋杏鲍菇就头疼~~~都说杏鲍菇有杏仁香味 , 且菌肉肥厚如鲍鱼~~可爸爸偏偏不喜欢杏鲍菇~~~~问其原因 , 答日:“吃来水臭水臭的”~~~~炒的 , 蒸的 , 煮的 , 炖的都不喜欢~~~这次干脆来个煎的~~~~~先将杏鲍菇煎出金黄色泽 , 再同山椒酱炒匀 , 撒上葱花~~~难得老爸还比较捧场 , 连说:“不错不错” 。~\(≧▽≦)/~
做香辣开胃香煎杏鲍菇所需食材:主料:杏鲍菇2个
辅料:玉米油2.5毫升 , 山椒酱45毫升 , 小葱2颗
香辣开胃香煎杏鲍菇的做法步骤:1. 杏鲍菇洗净 , 拭干水分 , 切片;尽量厚薄均匀;再切点葱花;
2. 电饼铛上下两个煎盘都刷上一层玉米油;
3. 通电 , 打开上下两个开关 , 预热;
4. 预热完成后 , 将杏鲍菇片铺在电饼铛里;启动“大饼/馅饼”功能;
5. 一个程序完成后 , 将杏鲍菇翻面;启动“煎蛋/薄饼”功能;
6. 程序完成后 , 关掉上开关;调入适量山椒酱;将酱料同杏鲍菇炒均匀;因为下开关没关 , 电源也没拔 , 不用启动任何程序 , 它会自己加热;
7. 食材都煎熟之后 , 撒入葱花;
8. 装盘 , 上桌咯 。
温馨提示:1、杏鲍菇切得厚薄均匀 , 变熟的时间才一致;2、酱料可以用自己炒制的酱料 , 或者超市里的成品酱料;
【香辣开胃香煎杏鲍菇的做法(热菜菜谱)】大家在烹饪香辣开胃香煎杏鲍菇的时候 , 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频 , 烧烤视频等各种视频文档教程) 。
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