夏日凉拌菜凉拌海蜇丝的做法（凉菜菜谱）
怎么做夏日凉拌菜凉拌海蜇丝好吃？学做夏日凉拌菜凉拌海蜇丝需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的夏日凉拌菜凉拌海蜇丝 。
本食谱来自【荆棘王冠独木舟i】老师分享的夏日凉拌菜凉拌海蜇丝的做法，所属分类：凉菜、午餐，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
夏日炎炎，对于喜欢吃辣的人们，来上一盘凉拌菜，配上冰镇啤酒或饮料，是再好不过的了～
做夏日凉拌菜凉拌海蜇丝所需食材：【夏日凉拌菜凉拌海蜇丝的做法（凉菜菜谱）】主料：黄瓜2根，大蒜适量，海蜇丝500g，生抽很多，麻油适量，盐适量，辣椒粉3大勺，食用油适量，鸡精适量
夏日凉拌菜凉拌海蜇丝的做法步骤：1. 先把海蜇丝用清水洗干净即可 。
2. 把黄瓜洗净切成这样，然后加入适量盐和鸡精和大蒜，拌匀待用 。
3. 这步很重要，也很危险，大家千万要小心啊，怕油炸，所以这步只拍了一张照片，不过很简单，听我说哈，喜欢吃辣的亲们可以多放点辣椒粉，食用油呢，根据你的辣椒粉来放的，油的量确保可以没过粉就行，先把粉放入碗中，然后油放入锅内烧开，一定要烧开哦，然后一步要小心，把热油浇到辣椒粉上，一下子辣香味就出来了，大家要小心油烫～
4. 倒入生抽，生抽我是直接到的，所以我也不太清楚多少，大家可以一边倒一边拌，均匀上色就行 。
5. 再倒入点麻油，增香的～可以随口味增减！
6. 最后淋上刚刚的油泼辣椒面，大家小心碗烫，用布包着碗淋上去，趁热淋口味更加，油凉了淋上去口味没有热的时候好～
7. 拌均匀即可开吃啦～嘿嘿，拍照技术不好，不过味道真不错！大家可以试试！
温馨提示：生抽麻油这里我是直接倒的，所以我也不知道有多少克，大家可以一边到，一边拌菜，只要海蜇丝都均匀的拌上颜色就OK啦～
大家在烹饪夏日凉拌菜凉拌海蜇丝的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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