幼儿菜谱家常菜做法有哪些?

在我们的生活中宝宝能否吃得健康可是爸爸妈妈们最关心的事情 , 他们正在长身体那么营养的摄入可是非常关键的 。今天小编就为大家详细的来介绍几种适合宝宝吃的一些健康菜谱 , 为了孩子的身体保健赶快来了解一下吧!
宝宝菜谱家常菜做法3-4岁
儿童营养食谱-早餐
【幼儿菜谱家常菜做法有哪些?】荷包蛋是经典的早餐 , 每天一个 , 宝宝既爱吃 , 又能补充营养 。
煎荷包蛋
菜系:家常菜做法:煎口味:清香食疗:增强免疫力
主料:
鸡蛋
配料:
洋葱(红皮)
调料:
酱油盐
荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法 , 主要将鸡蛋直接打在锅上煎制而成 , 其特色为蛋黄保持圆形不散开 , 因其外形与荷包相似 , 故得其名 。
煎荷包蛋的原料:鸡蛋
煎荷包蛋的配料:洋葱
煎荷包蛋的调料:盐、酱油
煎荷包蛋的做法:
1、洋葱去外皮洗净 , 去头去尾横面切成适当宽度的圈 。将中间部分的洋葱圈一个个拆开备用 。
2、平底锅中放入适量油加热 , 取最大的洋葱圈放在平底锅中央 , 将鸡蛋打入洋葱圈中 , 用小火加热至蛋液完全凝固 。
3、用一个牙签小心的在洋葱圈内划一周 , 煎好的荷包蛋就可以轻松取出了 。
4、煎荷包蛋做好了 。可以按照自己口味滴少许酱油或者盐食用 。
儿童营养食谱-午餐
清蒸鱼
儿童的午餐可以多吃鱼 , 鱼类脂肪多由不饱和脂肪组成 , 对大脑思维有帮助 。
清蒸鱼的原料:鲳鱼
清蒸鱼的配料:葱、姜、火腿丝、蒜片、干红椒段、香菜
清蒸鱼的调料:盐、味精、白胡椒粉、鼓油、料酒、食用油、猪油
怎么做清蒸鱼好吃:
1、鲳鱼一条 , 一斤到一斤半为好 , 太小了不好吃 , 太大不好蒸 。
2、葱、姜、火腿丝、葱末、蒜片、干红椒段、香菜(装饰用 , 也可以不用) 。
3、鱼切花刀 , 用盐两茶匙 , 味精半茶匙 , 白胡椒粉两茶匙涂抹均匀 , 两汤匙蒸鱼豉油 , 半汤匙料酒 , 一汤匙食用油(我用的是芝麻油)均匀揉搓一会 , 腌十分钟 。
4、葱姜火腿丝塞鱼肚子里 , 姜、蒜片 , 铺盘子底 , 香菜、红辣椒在鱼身上摆好 , 开水上锅 , 大火蒸八分钟 , 不要揭开锅盖放置两分钟 。
儿童营养食谱-晚餐
糖醋排骨
糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率 , 非常适合给老人小孩补钙 , 而且酸酸甜甜 , 孩子肯定爱吃 。
糖醋排骨的原料:猪排骨500克
糖醋排骨的配料:葱末、姜末
糖醋排骨的调料:酱油、油、糖、醋、料酒、盐、番茄酱各适量
糖醋排骨的做法:
1、将排骨洗净剁成3厘米长段 , 将排骨放入锅煮至八成熟 , 捞出沥干待用 。
2、捞出放盆内 , 加入盐、酱油腌入味 。
3、锅中放油烧至六成热 , 下排骨炸至淡黄色捞出
4、油温加热至八成 , 再下锅炸至金黄色捞出 。
5、炒锅留少许油烧热 , 下入葱花 , 姜末爆香 , 下入1勺番茄酱炒匀
6、清水、酱油、醋、白糖、料酒调成汁 , 倒入锅中
7、再倒入排骨 , 烧开后用慢火煨至汤汁浓 , 排骨熟 , 淋上熟油 , 出锅即可 。
看了上面详细的介绍我想家长们都应该清楚了那么宝宝在 , 不同的时间吃饭也要注意方式以及营养的 。那么通过今天的阅读之后 , 大家了解清楚了方法那么在生活中 , 赶快为自己的宝宝制作美味好吃的营养食物吧!

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