三丝炒米粉的做法
怎么做三丝炒米粉简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗三丝炒米粉 。
做三丝炒米粉需要什么材料米粉适量，包菜适量，红萝卜适量，洋葱适量，葱2根，生抽2勺，老抽5滴左右，盐少许，鸡蛋1-2个
三丝炒米粉怎么做好吃又简单
做法分解1：选这种比较长的米粉，比较容易炒(不建议选方块装，短的那种) 。
【三丝炒米粉的做法】
做法分解2：用冷水泡大概40分钟，米粉没有硬心即可，沥干水 。
做法分解3：洋葱，包菜，红萝卜切成丝 。
做法分解4：稍微多放点油，鸡蛋加盐打散，炒香 。
做法分解5：加入红萝卜丝，洋葱丝，包菜丝翻炒几下，加少许盐 。
做法分解6：倒入米粉，用筷子翻炒至米粉变软(用筷子更方便操作) 。
做法分解7：加入生抽，老抽翻炒均匀，最后加入葱段即可 。基本上都不会粘锅 。
做法分解8：配菜可以自由搭配，根据个人需要添加味精，鸡精，我一般不加 。
三丝炒米粉的做法窍门米粉，我更喜欢冷水泡发的，不易粘锅！。
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