茭白拌鸡毛菜的做法（素食菜谱）
怎么做茭白拌鸡毛菜好吃？需要哪些食材？小编提供茭白拌鸡毛菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的茭白拌鸡毛菜 。
分类：素菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：其他
口味：清淡，工艺：拌，耗时：廿分钟，难度：普通
简单，清淡，美味，可以天天吃 。
做茭白拌鸡毛菜所需食材：【茭白拌鸡毛菜的做法（素食菜谱）】主料：鸡毛菜240克，茭白1根
辅料：盐适量，酱油适量，芝麻油适量
茭白拌鸡毛菜的家常做法，最正宗的茭白拌鸡毛菜怎么做好吃
一、食材：鸡毛菜（已洗净）、茭白（已清洗） 。
二、将茭白放在案板上切成丝 。
三、将切好的茭白下入清水锅中焯开焯至2分钟 。
四、接着，合入已洗净的鸡毛菜焯开，捞出 。
五、用凉开水过凉 。
六、然后，将过凉好的鸡毛菜和茭白沥干水分，加适量的盐 。
七、加适量的酱油 。
八、加适量芝麻油 。
九、调味拌匀即成 。
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