白菜烧腐竹的做法（素食菜谱）
怎么做白菜烧腐竹好吃？需要哪些食材？小编提供白菜烧腐竹的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的白菜烧腐竹 。
分类：素菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
【白菜烧腐竹的做法（素食菜谱）】口味：咸甜，工艺：烧，耗时：半小时，难度：普通
做白菜烧腐竹所需食材：主料：白菜半颗，腐竹300g
辅料：西红柿1个，洋葱1个，十三香1g，白糖3g，食用盐2g，鸡精1g，生抽2g，老抽2g，芝麻香油适量
白菜烧腐竹的家常做法，最正宗的白菜烧腐竹怎么做好吃
一、这是用到的主要食材，腐竹，白菜，西红柿一个，洋葱半个 。
二、切好备用准备下一步操作 。
三、一小块生姜切丝，两个蒜瓣切片 。
四、放入适量的面粉和适量的淀粉加水搅拌均匀，稍微稠一点 。
五、腐竹倒入和好的面粉糊里搅拌均匀 。
六、炒锅内放入足够量的油，烧至五成热，放入搅拌均匀的腐竹，油炸两分钟左右，表面金黄的时候捞出 。
七、这是已经长好的腐竹 。
八、炸好腐竹的油倒出，留少许底油即可，把锅烧热，倒入洋葱姜丝，大蒜片 。
九、倒入切好的白菜西红柿继续翻炒 。
十、然后再倒入炸好的腐竹翻炒，下面开始调味，加入食用盐两克，鸡精一克，生抽两克老抽两克，白糖三克，13香一克，然后继续翻炒，所有调料炒拌均匀 。
十一、出锅装盘之前，在淋入少量的小磨香油，装盘即可 。
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