藜麦果脯蛋糕的做法(老年菜谱)
怎么做藜麦果脯蛋糕好吃?需要哪些食材?小编为您提供藜麦果脯蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味藜麦果脯蛋糕 。
这款蛋糕咬起来有嚼劲,组织也细腻,孩子吃得香喷喷的 。对了,这个里面还加入藜麦,提升蛋糕的口感,而且它富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,这些都是人体最需要的矿物质,常见食物里最优秀的!现在添加到面糊中,经过烤制藜麦口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香,孩子一口气能吃5个呢,还要求我这周要连吃3天呢!你们觉得纸杯蛋糕很单调话,试试这个方子,柔软好吃不回缩的,你们可以跟我学做一下吧?做法很简单的!
做藜麦果脯蛋糕所需食材:低筋面粉100克,鸡蛋1个,糖粉30克,蜂蜜20克,牛奶50克,玉米油40克,泡打粉3克,煮熟藜麦50克,果脯少许,藜麦果脯蛋糕的做法步骤:
步骤1:首先提前把藜麦煮软,煮熟,大约时间10-15分钟,晾凉备用 。
步骤2:把鸡蛋磕入碗中打散,接着倒入糖粉和蜂蜜用打蛋器充分搅拌 。
步骤3:再倒入牛奶和玉米油,继续用打蛋器搅拌均匀 。
步骤4:把低筋面粉和泡打粉混合一起,筛入液体中,用刮刀翻拌均匀,无干粉,无颗粒 。
【藜麦果脯蛋糕的做法(老年菜谱)】
步骤5:煮好的藜麦里取50克,倒入面糊中翻拌均匀,装入裱花袋中 。
步骤6:取学厨的玛芬模具,铺入纸托,把裱花袋中面糊挤入3/2放入果脯 。
步骤7:再继续把挤入面糊满杯,把果脯放入点缀 。
步骤8:烤箱180度预热,把模具放入中层,烤制25分钟,晾凉就可食用 。
温馨提示:藜麦烹饪时间很短而且营养高,所以它也常出在大人以及婴幼儿孩子们丰盛的早餐粥品中,所以这次加入蛋糕中是非常不错的,营养香软,保证孩子喜欢 。
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