鲩鱼油豆腐的做法（老年菜谱）
怎么做鲩鱼油豆腐好吃？需要哪些食材？小编为您提供鲩鱼油豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲩鱼油豆腐 。
每次吃这道菜总是油豆腐先吃完，原因无它，就因油豆腐把所有的味道都吸走了！！！
做鲩鱼油豆腐所需食材：鲩鱼500克(左右），油豆腐150克，姜片4~5片，酱油两汤匙，鸡粉半小匙，糖一小匙，葱一棵，水半碗
鲩鱼油豆腐的做法步骤：
步骤1：把鱼洗干净稍为切小点
步骤2：油豆腐一分为二
步骤3：不粘锅放油烧热，放姜片
步骤4：小火放鱼
步骤5：底面煎黄
步骤6：放酱油下去，翻翻身
步骤7：放点水，再放鸡粉和糖，再煮一下
步骤8：煮到鱼基本上全熟了，把油豆腐倒进去
步骤9：放点葱段，翻一下让油豆腐煮煮，把酱汁吸收了
步骤10：装盘开吃！！！
温馨提示：【鲩鱼油豆腐的做法（老年菜谱）】用鱼的任何部位都可以的，只要看你喜欢！油豆腐切一下是为了更好吸收酱汁，不切也可以！
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