蔓越莓吐司的做法（青少年食谱）
怎么做蔓越莓吐司好吃?学做蔓越莓吐司需要哪些食材?为您提供蔓越莓吐司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔓越莓吐司!
【蔓越莓吐司的做法（青少年食谱）】
蔓越莓吐司原料：高粉200克，低粉50克，奶粉10克，鸡蛋50克，牛奶95克，蔓越莓干50克，黄油30克，酵母3克，盐2克，白糖40克，蛋黄适量
教您蔓越莓吐司的家常做法，蔓越莓吐司怎么做好吃1，鸡蛋和牛奶倒入面包桶中
2，盐，糖各放一边
3，倒入面粉和奶粉
4，最后入后酵母，启动“和面”程序
5，程序结束后，加入软化黄油
6，再重复一次“和面”揉至出膜
7-8，倒入蔓越莓干，搅拌均匀
9，发酵至约2.5倍大
10，取出排气后，分成3份，饧发约20分钟
11，取1份擀成牛舌状
12，两边对折起，擀成和吐司模同宽
13-14，卷起，全部做好后，放入吐司模
15，发酵至约8分满，表面刷上一层蛋黄液
16，烤箱180度预热，烤约35分钟，上色后加盖锡纸
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