淮杞排骨花胶煲鸽汤的做法(青少年食谱)
怎么做淮杞排骨花胶煲鸽汤好吃?学做淮杞排骨花胶煲鸽汤需要哪些食材?为您提供淮杞排骨花胶煲鸽汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味淮杞排骨花胶煲鸽汤!
关注美天已有3年多了,每每来此观赏各位美食家们的佳作,总能感觉收获颇多幸福的味道,也给自己带来许多关于美食的灵感 。
潜伏时至今日,猫小姐终于下决心也要在美天的世界耕耘一块属于自己的田地 。前两天在美天看到一款汤水的介绍,甚是喜欢 。从小到大我就是个离不开汤的人 。汤其实是一道非常简单却富有内涵的料理,几种食材搭配,在滚烫的水中释放不同的味道,逐渐融合,慢慢成就了汤的甘甜和美满 。
猫小姐这次也决定试着按照方子做,也作为在美天的第一篇作品,希望能尽早融入这个有爱的大家庭~
猫小姐拍照技术有限,没有专业的摄影器材,只是拿着手机拍照,也不太会美化图片,就先用着最原始最真实的图,为大家呈现一道最滋补温暖养颜的汤水料理——淮杞排骨花胶煲鸽汤 。
材料:肉鸽两只,排骨一根,花胶一根,铁棍山药一根(这里掰成两段了),枸杞适量,红枣5颗,桂圆5颗(可不放),姜片适量,盐和鸡精适量 。
步骤一:花胶、姜片加水及少许米酒(或料酒)煮沸,10分钟后关火,盖上锅盖浸泡约2-3小时 。(花胶腥味较重,姜片和酒可以多放,看个人喜好)
步骤二:肉鸽、排骨斩件,汆汤后冲水待用 。
步骤三:花胶切成圈状,和鸽肉、排骨,加姜片、枸杞红枣桂圆入汤煲,加适量清水 。
步骤四:大火煮沸后关小火煲一小时 。山药汆烫后冲水,入锅后再煲约半小时关火,加盐和少许鸡精,汤品完成 。
此款汤水成色清亮,气味香醇,滋补养颜,健脾补血 。适用于体质虚弱、四肢无力、头晕眼花、心慌气短、面黄肌瘦、过早失去青春活力及产后调补身体 。该汤可以防止未老先衰的症状出现,使皮肤丰润光滑,防止和减少皱纹出现 。
【淮杞排骨花胶煲鸽汤的做法(青少年食谱)】爱美的女士们可以多多尝试哦~
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