夏日时令菜猪肉炖冬瓜的做法（私家菜）
怎么做夏日时令菜猪肉炖冬瓜好吃?学做夏日时令菜猪肉炖冬瓜需要哪些食材?为您提供夏日时令菜猪肉炖冬瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味夏日时令菜猪肉炖冬瓜!
其实从内心讲我并不是个很喜欢吃冬瓜的人,而且我家宝贝和宝贝他爸也不是喜欢吃冬瓜的主,所以冬瓜在我家的出镜率并不高,但是我这人有个最大的特点就是喜欢做时令菜,虽然名是冬瓜,但确实是最适合夏天吃的瓜,炎炎夏日餐桌上摆一道消炎去火的绿色小瓜还是不错的!必竟饮食还是不能只从喜好选择滴!
做法:
原料:冬瓜猪肉
配料:姜,葱,蒜,花椒,辣椒
1:锅热先倒入五花肉煎出油,放入葱,姜,花椒,放入酱油炒出香味
2:放入冬瓜块,翻炒
3:3:炒到冬瓜出水,然后再加入半碗开水炖二十分钟左右(因为儿子喜欢吃软一点的所以炖的时间长点)
4:放入辣椒和蒜翻一下倒入醋即可出锅!
【夏日时令菜猪肉炖冬瓜的做法（私家菜）】
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