卷心菜可以做出哪些美味菜肴?
卷心菜做的美味可不少,如果你有时间不防随我来看看!
先来说道爆炒卷心菜:口感鲜嫩,多以辣口为主
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再来说道凉拌卷心菜:口感清凉,可以少放入点粉丝,味道会更好,主要以酸辣口为主
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沙拉酱卷心菜:美女们的最爱,夏季吃的比较多,口感以甜口为主
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酸菜鱼:酸菜鱼辅料里有很多的配料,其中一种做法就是放卷心菜,味道是非常的好吃
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卷心菜泡菜:这里面我最爱吃的就是这个,早晚饭必备
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其他网友观点
你好,我是悠悠,热爱下厨,喜欢分享原创食谱和美食见闻 。
卷心菜又叫包菜或者圆白菜,几乎是一年四季都能吃到的蔬菜 。卷心菜含多种维生素、叶酸和钾,对人体很有好处 。常见的做法有醋熘圆白菜,或者是卷心菜炒肉等等 。
今天我给大家分享的做法,是不当家常菜来煮,而是来做个早餐饼 。用包菜做的早餐饼,加些胡萝卜丝下去,吃起来丝丝缕缕,口感很丰富 。关键是花不了多长时间,简单拌一下面糊,再煎一下就可以出锅了,全程10-15分钟就有得吃了,可谓是快速的懒人早餐 。
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-卷心菜早餐饼-
【材料】普通面粉、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋
【做法】▼1.将卷心菜和胡萝卜均切成细丝备用 。
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▼2.把蔬菜丝放进大碗里,打入2个鸡蛋,加入小半碗面粉,放点食用油和盐调味,然后搅拌均匀 。如果觉得食材太干的话,可以适当加一点水,但不要加太多,最终搅拌后的状态像酸奶那样子就行了 。
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【卷心菜可以做出哪些美味菜肴?】
▼3.起锅烧油,把蔬菜面糊全倒进锅里,摊平,煎到面饼周边开始变色时,就可以翻面,开小火煎,一直煎到两面金黄就可以出锅了 。期间可以盖一下锅盖,这样蔬菜饼会更加容易煎熟 。
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▼4.这卷心菜早餐饼营养丰富之余,口感也是棒棒的!一口咬下去,咀嚼到包菜丝和胡萝卜丝咯吱咯吱响的,面饼带着鸡蛋的香气,很美味,比外边卖的好吃多了!
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【日食三餐,唯爱与美食不可辜负 。我是悠悠,爱下厨,喜欢探索新吃法,期待您的关注和评论 。】其他网友观点
卷心菜性价比可老高了,作用还不少,包括治疗失眠,抗衰老,增强骨骼,杀菌,防病防癌等等,我们通常用最简单的做法,也就是炒着吃,这也是对天然食物的一种尊重,同时食物也会向你表示友好,会带来鲜美甘甜脆爽的味道 。让我们来看看做法,希望能帮到你 。
炝炒卷心菜文章插图
by hb俗人
需要食材卷心菜半棵干红辣椒几个盐适量葱适量蒜适量植物油适量做法步骤1.干红辣椒切小段
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2.蒜切片
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3.葱切小段
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4.卷心菜用手撕成小块
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5.锅中放入适量植物油,爆香葱蒜干红辣椒
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6.放入卷心菜翻炒
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7.待卷心菜变绿,放入适量盐翻炒
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8.大火翻炒至卷心菜变软,关火出锅
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9.盛盘
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10.成品
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