红薯干的做法(青少年食谱)
怎么做红薯干好吃?学做红薯干需要哪些食材?为您提供红薯干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红薯干!
天儿越来越暖和了,去年屯的红薯如果不想办法吃掉,红薯就会发芽,那样就只能扔掉了 。现在每天来美天看看已经成了我的生活习惯,看到高手们做的红薯片健康无油,感觉不错,于是试着做了些,果然香脆可口 。
原料:红薯 盐
教您红薯干的家常做法,红薯干怎么做好吃
1 原料 。
【红薯干的做法(青少年食谱)】2 红薯切片 。
3 洗掉红薯片表面的淀粉 。
4 放在通风处晾干 。
5 晾干的红薯片,我在阳台上晾了3天 。
6 炒锅倒入一袋盐,先把盐炒热 。
7 放入红薯片翻炒 。
8 炒至微黄后用筛子筛去表面的盐粒 。
9 晾凉后就可以密封保存,随吃随取了 。
红薯干一次可以多晒些,煮粥的时候放一些也很好吃 。
这种红薯干不同于市售的膨化薯片,口感偏脆硬,牙口不好的朋友就不必尝试了 。
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