豆豉胡萝卜丝的做法（素食菜谱）
本食谱来自【AMMA】老师分享的豆豉胡萝卜丝的做法，素食主义；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做豆豉胡萝卜丝好吃？学做豆豉胡萝卜丝需要哪些食材？为您提供豆豉胡萝卜丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆豉胡萝卜丝 。
做豆豉胡萝卜丝所需食材：主料：胡萝卜
辅料：豆豉适量，蒜蓉适量
豆豉胡萝卜丝的做法步骤：1. 蒜蓉炝锅，翻炒豆豉
2. 放入胡萝卜丝翻炒
3. 炒至胡萝卜丝断生后放入盐，滴入少许醋可以中和一些胡萝卜本身的甜味
4. 出锅前放入一些香葱拌炒几下即可
温馨提示：胡萝卜的营养价值大家都知道，但是怎么吃才有营养呢？“过油”！这胡萝卜一定要过油炒这营养才能全部出来 。
【豆豉胡萝卜丝的做法（素食菜谱）】
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