咖啡大理石蛋糕的做法(营养不良食谱)
怎么做咖啡大理石蛋糕好吃?需要哪些食材?小编为您提供咖啡大理石蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖啡大理石蛋糕 。
工艺:其它工艺:,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:未知,烹饪时间:未知
做咖啡大理石蛋糕所需食材:主料:色拉油22g,低筋面粉54g
教您咖啡大理石蛋糕的家常做法,咖啡大理石蛋糕怎么做好吃1.蛋黄,牛奶,沙拉油,面粉
2.沙拉油,蛋黄,牛奶拌匀,再筛入面粉,加入拉姆酒拌匀
3.蛋白装入无油无水干净的盆里
4.用打蛋器打有泡泡加入第一次细砂糖【细沙糖要分3次加入】
5.打至九分发,有小弯钩
6.取一点蛋白霜拌匀蛋黄糊拌匀
【咖啡大理石蛋糕的做法(营养不良食谱)】
7.再把拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜,拌匀
8.咖啡加入热水调好
9.取些拌好的面糊,拌匀
10.一层白面糊再一次咖啡面粉,这以顺序都倒模里,再用筷子搅拌一下 。
11.放入烤箱上火160度,下火170度,烤40分钟 。
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