蒜蓉叉烧排骨的做法
怎么做蒜蓉叉烧排骨好吃?需要哪些食材?小编为您提供蒜蓉叉烧排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜蓉叉烧排骨 。
工艺:烤 , 难度:未知 , 人数:未知 , 口味:酱香味 , 准备时间:未知 , 烹饪时间:<60分钟
做蒜蓉叉烧排骨所需食材:主料:排骨500克
辅料:蒜瓣3个 , 酱油两勺 , 叉烧酱两勺 , 米酒两勺 , 盐一茶勺 , 糖一茶勺 , 红烧酱油一茶勺 , 水淀粉适量
教您蒜蓉叉烧排骨的家常做法 , 蒜蓉叉烧排骨怎么做好吃1.排骨冲水洗净 ,
2.大蒜切成末 ,
3.酱料:酱油+叉烧酱+米酒+盐+糖 ,
4.排骨扎眼以便腌制入味 ,
【蒜蓉叉烧排骨的做法】
5.将排骨同酱料混合均匀冰箱冷藏一夜 ,
6.取出用锡纸包好 ,
7.烤箱220°烤30分钟 ,
8.将锡纸内的汤汁倒出 ,
9.红烧酱油调味 , 水淀粉勾芡 ,
10.淋在排骨上即可!
蒜蓉叉烧排骨烹饪技巧:喜欢口感焦一点的 , 可以揭开锡纸再烤10分钟 。
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