家常拌面的做法(学龄期儿童食谱)

怎么做家常拌面好吃?需要哪些食材?小编为您提供家常拌面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常拌面 。
爽口拌面
做家常拌面所需食材:挂面120克,胡萝卜1截,黄瓜1截,包菜半颗,花生酱3大勺,生抽2勺,油泼辣子1勺,盐少许,芝麻油2勺,家常拌面的做法步骤:
步骤1:准备食材
【家常拌面的做法(学龄期儿童食谱)】步骤2:花生酱、生抽、油泼辣子、芝麻香油以及适量少许纯净水混合均匀,用作酱汁 。喜欢酸辣口味的还可以增加一些香醋,也很好吃 。芝麻油一定要放,不仅香,而且能让拌面更顺滑,这次用了金龙鱼纯香芝麻油,芝麻纯香,口感绵长 。
步骤3:包菜、黄瓜、胡萝卜切成丝,备用 。
步骤4:清水放入锅中,大火煮开,接着将挂面分散放入沸水中,时不时翻拌一下,中间可以加适量的凉水,注意不要溢锅,煮到面条没有白芯就可以了 。这次用的是金龙鱼活性发酵空心挂面,因为是空心的,分容易煮熟,所以一般大火煮上五六分钟就熟了 。
步骤5:面条捞出后放入提前装了冷的纯净水的大碗里 。
步骤6:准备一个大碗,铺一层包菜,放上从冷水里捞出的面条,再摆上黄瓜丝和胡萝卜丝,最后淋上酱汁,拌匀即可 。
步骤7:成品

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