蔬菜海鲜粥的做法(豌豆)
怎么做蔬菜海鲜粥好吃?需要哪些食材?提供蔬菜海鲜粥的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蔬菜海鲜粥 。
分类:粥 , 家常菜 , 老人 , 早餐 , 学生
使用的厨具:电饭煲
口味:咸鲜 , 工艺:煲 , 耗时:一小时 , 难度:普通
电饭煲如今真是家庭主妇们的好帮手 , 能煮饭、能煲汤、还能炒菜做烘焙;既不受油烟侵吸 , 也不用一直守着;你只需将处理好的食材放进锅中选择你想要的功能键 , 想干么去干么 , 时间到了只管享用就是了!
平时家里难得煮粥喝稀饭 , 因为二位大小男子汉嫌喝粥吃不饱;可能是这几天冷空气降温太快 , 不小心感冒发烧;烧退了可嘴巴鼻子也烧破了 , 人也没啥食欲 , 就想着煮点蔬菜咸粥开开胃 。
虽说咱家难得煮粥:不是养生壶、就是电炖锅、要不就是LG一直守在燃气边用砂锅上慢慢熬 , 换着我可不行 。今儿突然想起跟他说:咱家的电饭煲不是煮粥、稀饭功能 , 何不试试用电饭煲煮粥呢?哎:对了 , 我们怎那么笨呢!!!
试了才知道 , 用电饭煲煮粥真是特省事 , 不用一直守着更不用担心会溢锅 , 真的很适合向我这样的懒人 , 真好;看看这蔬菜海鲜粥 , 是不是超有食欲了~~~
做蔬菜海鲜粥所需食材:主料:大米1杯 , 芹菜30克 , 豌豆50克 , 南美虾8只
辅料:食用油少许 , 葱少许 , 麻油1汤匙 , 食盐2小勺 , 姜适量
蔬菜海鲜粥的家常做法 , 最正宗的蔬菜海鲜粥怎么做好吃
一、备好食材
二、大米淘洗干净加适量清水、放入电饭煲中
【蔬菜海鲜粥的做法(豌豆)】
三、加盖插电选择:煮粥功能
四、趁着煮粥的时间 , 将芹菜浸泡、洗净切小段备用
五、另起锅烧热倒油、煸香葱姜沫、倒入豌豆和大虾
六、再加点食盐有点底味 , 开小火炒一会儿关火备用
七、待电饭煲上时间显示还有20分钟左右时
八、打开电饭煲 , 放入刚煸好豌豆大虾、用饭勺搅拌均匀加盖继续
九、过10分钟再打开倒入芹菜碎、同样搅拌下加盖继续
十、听到电饭煲音乐响起时 , 打开上盖加食盐再调味
十一、喜欢香油的 , 也可以淋上一些 , 味道更赞 , 出锅咯~~~
十二、盛入碗中
十三、趁热喝:咸鲜味美暖和和
做蔬菜海鲜粥的小窍门:1、米量及水量根据各人喜欢稀稠程度决定 , 没有统一标准
2、芹菜易熟也易变色 , 所以不要过早放入、出锅前会儿放就好了
3、豌豆不易熟且有豆腥味 , 所以我喜欢提前将豌豆炒至6成熟、再放至稀饭中更好吃
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