川辣黄瓜是哪儿的特产吗？川辣黄瓜介绍
川辣黄瓜是四川成都金牛区的特产
【川辣黄瓜是哪儿的特产吗？川辣黄瓜介绍】黄瓜500克，干辣椒、油各20克，花椒5克，白糖、醋各10克，香油15克，盐7克 。
【制作过程】
1、黄瓜洗净，切成条，稍去心，干辣椒切成短段；
2、碗内放盐、白糖、醋，加少量清汤，兑成汁；
3、炒锅加油置火上，放入花椒，炸出香味后捞出，下干辣椒，炸呈棕红色，将锅离火，再放入黄瓜条，翻炒均匀，加香油，起锅装盘晾凉，浇上调好的味汁即可 。
推荐阅读
- 香辣拌黄瓜的做法（凉菜菜谱）
- 香辣金针菇的做法（凉菜菜谱）
- 爆炒肥肠（香辣）的做法（热菜菜谱）
- 枇杷膏的功效和作用有哪些？川贝枇杷膏能多吃吗
- 蓑衣凉拌黄瓜的做法（家常菜）
- 四川腊肠的做法（家常菜）
- 大蒜这种辛辣的食物为什么可以在自然选择下成活
- 辣根的功效与作用
- 想学做辣白菜去哪学？
- 中药川乌头的功效与作用