苏打饼干的做法(学龄前儿童食谱)
工艺:烘焙
难度:初中水平
人数:2人份
口味:咸鲜味
准备时间:30分钟
烹饪时间:<30分钟
“苏打饼干我喜欢了很多年,吃起来干干的,无油无糖无负担 。如果胃酸太多的人也适合吃苏打饼干,或者糖尿病人的低糖饮食 。晨曦双宝也喜欢吃苏打饼干,我给他们做的阿拉棒、低糖戚风蛋糕都不如苏打饼干吃的起劲儿 。”
主料低筋面粉300克
辅料酵母粉10克
苏打粉2克
调料食盐2克
水180克
黄油60克
教您苏打饼干的家常做法,苏打饼干怎么做好吃1.把所有材料,按照液体、粉类、酵母的顺序加入面包机,启动和面程序揉成面团,或者直接用手揉成光滑面团
2.把面擀成薄片,薄点烤出来的饼干更酥脆
3.用模具刻出饼干
4.拎起面的一角把多余的面片去掉
5.把饼干胚子放入烤盘,用叉子在上面扎些小孔,防止烤的时候鼓起
6.入预热好的烤箱,170度烤20分钟左右,烤箱如果有循环风功能打开,烤出来的饼干更脆,烤好的饼干放凉,放在密封盒保存
【苏打饼干的做法(学龄前儿童食谱)】
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