大白菜减肥做法
大白菜如何减肥 ， 要掌握哪一些方法和技巧 ， 很多人不知道 ， 但是现在又有比较多的人会认为用大白菜减肥是比较老靠谱 ， 因为可以补充营养的同时 ， 它热量要少 ， 对身体脂肪的控制可以带来很好的效果 ， 那么下面为大家详细介绍一下 ， 大白菜减肥法 。
大白菜：减肥者的极好食品 大白菜古时又叫菘 ， 有菜中之王的美名 ， 据说这是齐白石老先生提出来的 。齐老有一幅写意的大白菜图 ， 并题句说：牡丹为花中之王 ， 荔枝为百果之先 ， 独不论白菜为蔬之王 ， 何也？于是 ， 菜中之王的美名不胫而走 ， 流传开来 。在我我国北方的冬季 ， 大白菜更是餐桌上必不可少的 ， 故有冬日白菜美如笋之说 。大白菜属于芥菜属 ， 是芜菁和油菜的野生祖先 。
营养价值：大白菜含水量高（约95%） ， 而热量很低 ， 是减肥者的极好食品 。
一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙 。大豆也是一种钙的良好来源 ， 但是豆类中钙与磷的比值很低 ， 影响钙的吸收 ， 而大白菜的钙磷比值则较高 。所以 ， 这两类食物是互为补充的 。大白菜是铁质的一般来源 ， 是钾的良好来源 ， 还是维生素A的极好来源 。
功效作用：美国纽约激素研究所的科学家发现 ， 中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多 ， 是由于她们常吃大白菜的缘故 。大白菜中有一种化合物 ， 能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素 ， 其含量约占大白菜重量的1% 。
秋冬季节空气特别干燥 ， 寒风对人的皮肤伤害极大 ， 而大白菜中含有丰富的维生素 ， 多吃大白菜 ， 可以起到很好的护肤和养颜效果 。大白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用 ， 还能促进人 。
【大白菜减肥做法】通过这些介绍之后 ， 你是否已经知道如何有效的减肥了呢？掌握这些饮食减肥方法 ， 对身体健康也是比较有利的 ， 因为我们都知道减肥 ， 本身就是为了更好的保持身材 ， 保证身体健康 ， 但是如果忽视正确的方法 ， 就可能会给健康造成的不利影响 。
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