特色孜然土豆的做法（热菜菜谱）
万能的土豆，千变成化，估计每餐都上土豆也不会腻，各种煎炒炖炸焖，味道百吃不厌，今天我要与大家一起分享下我自己私下很喜欢这样的做法……
特色孜然土豆的主料：土豆(300克)做特色孜然土豆所需厨具：炒锅
特色孜然土豆的做法图解步骤
1.准备食材，洗干净 。
2.洗干净的土豆，放入锅中煮 。
3.煮土豆的时间我们可以来准备些葱花，葱花可多准备些，有一部分是要最后装盘后撒上去的 。蒜切成蒜沫 。
【特色孜然土豆的做法（热菜菜谱）】4.土豆煮到用筷子很容易就能插进去就OK了，把土豆捞出来 。
5.锅里放少许油，不要烧太热……
6.放入土豆，用炒勺，我压我压，我压扁扁压扁……
7.煎成表皮有点黄黄的脆脆的，翻另一边再煎，两边都煎好了，放入葱花蒜沫翻炒爆香……
8.烹入些生抽 。
9.撒入孜然粉，看自己的口味添入 。
10.加入味精，装盘 。
11.装好盘后撒些葱花在上面，看起来更漂亮，我又在上面撒了些麻辣十八鲜，味道更佳，没有的就不用撒了…… 。
12.成品图，请欣赏 。我超喜欢…… 。
13.再来一张哟……
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