寿光独根红韭菜是哪儿的特产吗？寿光独根红韭菜介绍
寿光独根红韭菜是山东潍坊寿光市的特产,它是地理标志产品 。
【寿光独根红韭菜是哪儿的特产吗？寿光独根红韭菜介绍】
寿光栽培韭菜历史悠久，早在1500多年前的《齐民要术》中就有记载 。寿光农民在长期的生产实践中，根据当地的气候特点、栽培习惯和食用爱好，经过多年的选育形成独特的地方品种 。人们形象的称为马蔺韭 。经过数代寿光人对马蔺韭不断提纯复壮，从中选出了性状不同的品系，即独根红、大根青、小根红等： 其中挑选出的分孽能力弱，假茎粗壮（区别于小根红――分孽能力强，假茎相对较细） 。在早春露地栽培条件下，假茎地上部分是深红色（区别于大根青――假茎地上部分是淡红色）的独根红 。它的特点是：
1. 植株高大；假茎特高；叶片宽厚；叶色浓绿；生长势强、产量高 。可生产韭青、韭苔，更适合生产韭黄 。
2．抗寒、抗病、抗逆性强，适应性广 。
3．芳香性物质含量高，香味浓，品质极优 。
近年来寿光独根红韭菜种植面积不断扩大 。成为寿光韭菜中的当家品种 。
保护种质资源，发展民族种业，这是我国农业发展的一项战略决策，寿光独根红韭菜是我国韭菜品种当中的佼佼者 。我们决心保护好、发展好，让独根红韭菜在蔬菜王国里占有一席之地 。
地域范围
寿光位于东经118°32′-119°10′，北纬36°41′-37°19′，山东半岛中部，渤海莱州湾南畔 。海岸线长56公里，总面积2180平方公里，地形全部为平原，是著名的中国蔬菜之乡 。寿光市辖9个乡镇，5个街道，人口100万 。划定的地域保护范围是侯镇、洛城街办、圣城街办、文家街办所属各村（共4个乡镇、街道，319个村） 。保护面积2066公顷，年产15万吨 。
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