墨鱼丸萝卜丝汤的做法(汤粥菜谱)
怎么做墨鱼丸萝卜丝汤好吃?学做墨鱼丸萝卜丝汤需要哪些食材?为您提供墨鱼丸萝卜丝汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的墨鱼丸萝卜丝汤 。
买了白萝卜,做汤炒着吃都好 。今天的汤里加了墨鱼丸,更加鲜美好喝 。萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经 。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等 。
墨鱼丸萝卜丝汤的主料:墨鱼丸(200克)葱(2克)盐(1茶勺)植物油(2茶勺)香菜(适量)墨鱼丸萝卜丝汤的调料:白萝卜(半根)花椒粉(半茶勺)鸡精(半茶勺)水(适量)做墨鱼丸萝卜丝汤所需厨具:炒锅
墨鱼丸萝卜丝汤的做法图解步骤【墨鱼丸萝卜丝汤的做法(汤粥菜谱)】
1.锅内油烧开
2.下入葱花花椒粉爆香
3.添水,加盐
4.下入洗净的冻墨鱼丸,煮到墨鱼丸差不多熟了
5.加入萝卜丝,煮熟
6.萝卜丝熟了加鸡精和香菜末关火
7.成品图
8.成品图
小窍门:因为墨鱼丸是冻的,所以先下锅煮,萝卜丝不能久煮,后放 。
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