茄子炒卤肉的做法（青少年食谱）
怎么做茄子炒卤肉好吃?学做茄子炒卤肉需要哪些食材?为您提供茄子炒卤肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄子炒卤肉!
茄子炒卤肉
用料；
茄子 ， 卤肉 ， 生姜 ，
调料；
盐 ， 油 ， 味精 ， 香菜 。
方法；
1、备茄子和卤肉 ， 生姜 ，
2、卤肉切片 ， 茄子切丁 ， 姜切丝 。
3、烧油先将卤肉放进热油锅里炒匀 ，
4、再放进茄丁炒匀 ，
5、加点盐 ，
【茄子炒卤肉的做法（青少年食谱）】6、将茄丁炒熟 。
7、放进香菜 ， 姜丝 ， 淋点原卤汁 。
8、调点味精炒匀出锅 。
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