香辣黑胡椒脆饼的做法(其它国家)
怎么做香辣黑胡椒脆饼好吃?学做香辣黑胡椒脆饼需要哪些食材?的各款咸味饼干总是心痒痒兮 , 下不去手 。脆饼是不受欢迎的 , 因为咬起来硬硬的 。而咸味的脆饼 , 再加上黑胡椒的香辣味 , 它的命运可想而知 。
趁着蛋白剩余的时候 , 终于下个狠心 , 就试试这咸味的香辣黑胡椒脆饼 。少量制作 , 给自己尝尝 。旁人的反应不出所料 , 不过 , 有什么关系?这本来就只是给自己的东西 。你要喜欢 , 就都拿去 , 不喜欢 , 就留下好了 。天下万物 , 林林总总 , 各有自己的风味情趣 。在寻常之外 , 尝试着去欣赏些异物风情 , 岂不是更多些情趣?
【香辣黑胡椒脆饼的做法(其它国家)】用料:黄油20g , 细砂糖8g , 蛋白15g , 低筋粉50g , 泡打粉1/8小勺 , 盐1/8小勺 , 黑胡椒粉1小勺
黄油软化 , 加入细砂糖 , 搅打均匀 。加入蛋白 , 搅打成均匀糊状
低筋粉和泡打粉混合 , 筛入黄油糊中 , 加入黑胡椒粉 , 抓成均匀的面团 。擀成约1厘米厚的片 , 包上保鲜膜 , 放入冰箱冷藏至凝固
取出 , 用直径约2.5厘米的饼干模切出花型 。摆入烤盘 , 表面刷蛋白 , 放入烤箱 , 中层 , 上火180度 , 下火160度 , 烤20分钟左右 , 熄火后继续焖10分钟 , 出炉
黑椒牛排很受欢迎 , 为什么黑椒饼干就不太讨喜呢?
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