香辣甘蓝的做法(青少年食谱)
香辣甘蓝的做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看香辣甘蓝视频才能学会,但怎么做香辣甘蓝最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道香辣甘蓝吧 。
香辣甘蓝材料:甘蓝300克,红干椒丝少许 。油2大匙,香油1小勺,白糖、精盐各l/2小勺,味粉1/3小勺,葱、姜、蒜末少许 。
做法:1、甘蓝除去外面老叶,洗净,切成块备用;红干椒丝用冷水泡软,捞出待用 。
2、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜、蒜炝锅,下入红干椒丝煸炒片刻,再放入甘蓝煸炒,加白糖、精盐、味粉,用旺火翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可 。
小诀窍:【香辣甘蓝的做法(青少年食谱)】特点
香辣爽脆 。
大师叮咛
此菜须旺火速成 。
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