身体缺乏营养的表现有哪些？身体什么表现说明缺乏营养？
在我们平时的日常生活当中，我们身体当中的营养是通过我们每日所摄取的食物来供应的，如果所摄取的食物营养搭配不均衡的话，就会使我们体内的某一些营养会缺乏，例如当我们身体的缺钙的时候，骨骼会疼 。那么身体缺乏营养的表现有哪些？身体什么表现说明缺乏营养？
表现一：头发干燥、变细、易断、脱发
【身体缺乏营养的表现有哪些？身体什么表现说明缺乏营养？】
可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌 。
营养对策：每日保证主食的摄入 。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入 。
每周摄入2～3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌 。
表现二：夜晚视力降低
可能缺乏的营养：维生素A
营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入 。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高 。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜，维生素A的吸收效率可大为提高 。
膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等;另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等 。
表现三：舌炎、舌裂、舌水肿
可能缺乏的营养：B族维生素 。
营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成B族维生素的缺失 。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配 。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂 。
表现四：嘴角干裂
可能缺乏的营养：核黄素和烟酸 。
营养对策：核黄素(维生素B1)在不同食物中含量差异很大 。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富 。为此，每周应补充1次(2～3两)猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋 。
应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配 。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等 。
表现五：牙龈出血
可能缺乏的营养：维生素C 。
营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失 。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2～3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好 。
维生素C的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等;动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C 。
表现六：味觉减退
可能缺乏的营养：锌 。
营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段 。
另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的 。
推荐阅读
- 羊肉搭配什么更有营养？羊肉与什么食物一起吃有好处？
- 身体柔韧性不好，还想学习瑜伽，该怎么办？
- 现代人缺的不是营养，而是平衡（饮食常识）
- 芹菜叶比茎有营养（饮食常识）
- 芦笋可以生着吃吗？芦笋能生吃吗？
- 番石榴如何吃才营养？番石榴吃法有哪些？
- 美味芝麻酱营养全面看（调味品）
- 米饭杂吃营养高食疗作用大（五谷食疗）
- 玉米配豆腐 营养吸收翻一翻（五谷食疗）
- 如何判断老公身体出轨?男人出轨藏得深的表现