罗纳河谷白葡萄酒怎么样，罗纳河谷白葡萄酒介绍
提到罗纳河谷，很多人会想到这里的混酿红葡萄酒，罗纳河谷的混酿红葡萄酒闻名，也成了这个产区的代表，但其实，除了红葡萄酒，这里的干白也同样精彩 。（推荐阅读：法国罗纳河谷的尼姆葡萄酒怎么搭配美食）
一、罗纳河谷干白：风格严谨、品质极高，而且相当有个性
“多年以来，人们一直对罗讷河谷干白葡萄酒有所误解 。”世界的《醇鉴》（Decanter）杂志罗纳河谷专家约翰？利文斯顿（John Livingstone- Learmonth）这样说道，在他眼里罗纳河谷干白“风格严谨、品质极高，而且相当有个性 。”
罗纳河谷干白的品质当然经得起考验，北罗纳有大名鼎鼎、陈酿潜力的孔得里约（Condrieu）、格里叶堡、埃米塔日干白；来自南罗纳的干白也具有浓郁丰富的特征，深受消费者喜爱，尤其是来自教皇新堡的干白，得到了简西斯？罗宾逊（Jancis Robinson）等酒评家的认可（给过教皇新堡干白高分） 。
葡萄酒大师西蒙？费尔德（Simon Field）也认为罗纳河谷干白“具有明显的品种特征和的表达能力，是在霞多丽白葡萄酒之外的新风格 。”（推荐阅读：当粤菜遇上罗纳河谷葡萄酒）
现在人们接触的葡萄酒越来越多，在喝腻了霞多丽和长相思之外，便想喝点别的有特色的白葡萄酒 。因此，品质越来越好、颇具个性的罗纳河谷干白便成了消费者的猎奇对象，吸引了越来越多的葡萄酒爱好者 。
二、罗纳河谷 10 大较佳葡萄酒榜单，2 款干白强势入围
在葡萄酒网站 WS 上，10 大较佳罗纳河谷葡萄酒名单中，有 2 款干白强势入围，分别是莎普蒂尔酒庄隐士干白（M. Chapoutier Ermitage LErmite Blanc）和路易沙夫酒庄埃米塔日干白（Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc） 。这 2 款干白在 WS 上的平均评分竟高达 96、95 分，令人惊讶！
三、罗纳河谷有哪些重要白葡萄品种？
在学习罗纳河谷葡萄酒之前，首先来了解一下它有哪些主要的白葡萄品种 。
1、北罗纳
北罗纳较重要的 3 大白葡萄品种是维欧尼（Viognier）、玛珊（Marsanne）、瑚珊（Roussanne） 。
维欧尼是一种芳香型葡萄品种，适合在较温暖一点的地方生长，果粒小，果皮较厚 。该品种酿出来的酒一般果味浓郁，质地柔顺，酒体中等至饱满，酒精度较高，口感有时接近粘稠，带有矿物质风味 。
玛珊高产，广泛种植于埃米塔日、克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage）、圣约瑟夫（St-Joseph）、圣佩雷（St-Peray）等地区 。瑚珊得名于它独特的赤褐色葡萄果皮，其主要的特性是芳香萦绕，久久不散，它的香气与清新的草药茶有几分相似 。
玛珊和瑚珊则常常在一起混酿 。在混酿中玛珊能够为混酿酒提供饱满的酒体和浓厚的口感，而瑚珊则能提供清爽的酸度和芳香的水果特征 。
2、南罗纳
在南罗纳，干白主要就主要是混酿，可用于混酿的白葡萄品种多达十几种，但较重要的品种是白歌海娜（Grenache Blanc）、克莱雷（Clairette）和布布兰克（Bourboulenc） 。
白歌海娜由歌海娜变种而来，在成熟之前便容易氧化，酒精度极高，特别适合与其它风味爽脆的葡萄品种混酿 。不过南罗纳，高品质的白歌海娜也可酿造单一品种白葡萄酒，经橡木桶熟化，口感丰富且架构坚实 。
克莱雷属于晚熟品种在生长期末成熟地非常快，适合种植在贫瘠干燥的石灰质土壤中 。采用该品种酿制的葡萄酒相当简单，但却十分爽脆，在混酿酒中可以提供酸度与清新感 。
【罗纳河谷白葡萄酒怎么样，罗纳河谷白葡萄酒介绍】布布兰克喜温暖干燥的气候，酿出的酒花香浓郁、低酸、适合尽早饮用，在混酿中它的比例一般控制在 20-30% 。
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