白葡萄酒的酒瓶可分三大类:波尔多式、勃根地式和瓶身细长、高挑的Alsacc式 。
装在透明波尔多式酒瓶中的白葡萄酒通常甜度较高,其高酒精含量和附属成分能经受住光线的照射 。绿色酒瓶通常用于装干白葡萄酒 。
【白葡萄酒酒瓶有哪几种?】 勃根地式酒瓶一般呈黄绿色,由ChardonnaysSauvignonBlanc和Semillon葡萄制成,酒质干、口味醇,通常在橡木桶中发酵而成 。
瓶身细长、高挑的Alsacc式酒瓶中一般装着浓香型的Riesling或类似葡萄酿制的葡萄酒,通常来自Alascc地区和德国的莱茵地区 。绿色酒瓶中的白酒口味偏淡,棕色酒瓶中的口味偏重 。
总体上说,高质量的酒瓶壁较厚,瓶底的凹进较深 。酒商以此证明他没有偷工减料来降低成本 。同时,倒酒人可单手反持凹进较深的酒瓶,更显得风度翩翩 。
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