韭香蟹黄炒饭的做法（补阳食谱）
【韭香蟹黄炒饭的做法（补阳食谱）】韭香蟹黄炒饭的做法简单是补阳食谱的常见菜 ， 不一定要看韭香蟹黄炒饭视频才能学会 ， 但怎么做韭香蟹黄炒饭最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道韭香蟹黄炒饭吧 。
韭香蟹黄炒饭材料: 大闸蟹、米饭、韭菜、盐、味精、黄酒、葱、姜、胡椒粉各适量
做法:1、将大闸蟹洗净 ， 蒸熟 ， 剥下蟹肉、蟹黄备用 。
2、锅上火 ， 注入油烧热 ， 放入葱花、姜末、料酒、蟹黄、蟹肉、胡椒粉煸炒 ， 再投入韭菜末、米饭、盐、味精 ， 翻炒至米饭粒分开、蓬松时装盘即成 。
创新说明
此菜在传统炒饭的基础上加入韭菜、蟹黄、蟹肉 ， 提高了炒饭的档次 ， 口味也更佳 。
小诀窍:特点
韭香浓郁 ， 松软可口 。
卢彬 (江苏)
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