香菇酱炒饭的做法（苏菜）
本食谱来自youhaha0的厨房老师分享的香菇酱炒饭的做法，所属分类：主食、炒饭、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
大凡剩下的米饭，主妇们首先想到的还是蛋炒饭，简单快捷的蛋炒饭改用香菇酱调味，爱吃香菇的童鞋值得一试 。
做香菇酱炒饭所需食材：主料：米饭300克，鸡蛋2个
辅料：黄瓜一根，植物油适量，胡萝卜半根，香菇酱2大勺
香菇酱炒饭的做法步骤：1. 准备材料：黄瓜洗净切丁，胡萝卜洗净切丁焯水后待用，鸡蛋实际用了2个
2. 锅中放入适量的植物油，先炒熟鸡蛋，盛出待用
3. 继续用炒鸡蛋的锅，放入适量的植物油，油热后放入剩米饭，边炒边用铲子将米饭压开
4. 米饭炒热后放入胡萝卜丁翻炒
5. 继续放入黄瓜丁、鸡蛋翻炒均匀
6. 放入2大勺香菇酱
7. 彻底炒匀后即可起锅
【香菇酱炒饭的做法（苏菜）】8. 成品图
9. 成品图
温馨提示：香菇酱的用量根据自己的口味进行调整，蔬菜可以换成自己喜欢的
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