如何挑选葡萄？吃葡萄的注意事项
葡萄酸酸甜甜很受大家喜欢 。而且葡萄还含有多种人体所需的维生素，有益于人体 。那吃葡萄有哪些注意事项呢？吃葡萄如果犯了禁忌,不但会使葡萄中的营养成分大量流失,甚至可使人生病 。
如何挑选葡萄？吃葡萄的注意事项
如何挑选葡萄
又到了吃葡萄的时节，市面上一串串晶莹剔透的紫葡萄让人食欲大动 。或大或小、或青或紫的葡萄外观相差颇大，品种名目繁多，价格不等 。但价高的葡萄未必好吃，便宜的或许更甜，如何挑选最好吃的葡萄可以说是一门学问 。
1、看外观形态 。外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，品质为最佳 。新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固，落籽较少 。如果葡萄纷纷脱落，则表明不够新鲜 。枝梗干枯、霉锈，果面湿润，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皱、脱粒者质次 。
2、看色泽 。一般成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等 。再次，品气味和滋味 。品质好的葡萄果汁多而浓，味甜，有香气；品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味 。最后，尝葡萄 。选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗，来判断口味优劣 。
3、葡萄的品质与成熟度有关 。一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳，故而在一般情况下，最下面那颗是最不甜的 。如果该颗葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜 。
吃葡萄的注意事项
【如何挑选葡萄？吃葡萄的注意事项】 葡萄中含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、多种维生素,以及微量元素钙、磷、铁、钾等人体必需的营养物质 。不过葡萄虽然比较好，但是不能多吃，而且吃葡萄有六大禁忌，下面一起来看看吧 。
1、彻底漂洗 。提醒您，从水果店里买来葡萄，一定要清洗干净，彻彻底底、从头到尾的清洗，很多葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药，因此，葡萄表皮可能会有残留的污物，而在吃葡萄的过程中，有时候难免会嘴巴碰到葡萄皮的，这不利于身体健康 。告诉大家一个好办法，用盐水浸泡葡萄10分钟，就会把残留在表面的污物清理的很干净 。
2、不能与牛奶一起吃 。众所周知，葡萄里含有丰富的维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应，这会对胃造成伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐 。
3、漱口护牙 。发酵糖类含有对牙齿有害的成分，而有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，所以如果吃完葡萄后不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿，所以家必备提供您一定要注意卫生 。
4、吃完葡萄，海鲜靠边 。沿海地区的人有吃海鲜的习惯，而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃，一旦同食，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，家必备告诉您这是因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质，所以这点值得大家重视 。
5、吃葡萄后别喝水 。如果吃完葡萄后立刻喝水，很容易马上引起腹泻 。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻，所以切记 。
6、不要过多的吃葡萄 。因为葡萄的含糖量很高，所以糖尿病人千万别吃葡萄，另外女孩子在怀孕的时候也要堤防孕妇糖尿病，所以吃葡萄要适量 。在食用葡萄后应间隔4小时再吃含水丰富的食品 。
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