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如何挑选柚子？吃柚子的注意事项

吃柚子的注意事项你知道几件？过于苦涩的柚子不能吃你知道吗？怎么挑选柚子？柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果 ， 怎样才能挑到又香又大又甜的柚子？赶快和小编小编一起来学习一下吧！


如何挑选柚子？吃柚子的注意事项
吃柚子的注意事项
柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类 ， 不仅有助肝、胃 ， 肺等机能 ， 而且还有清热去火 ， 止咳化痰的功效 。那吃柚子的注意事项有哪些？一起来看看吧！
1、不宜食用味道过于苦涩的柚子 。
2、脾虚泄泻的人不宜吃 。
柚子性寒 ， 脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻 ， 故身体虚寒的人不宜多吃 。
3、柚子食用量要适当 ， 不仅会影响肝脏解毒 ， 使肝脏受到损伤 ， 而且还会引起其他不良反应 ， 甚至发生中毒 ， 出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状 。
4、柚子不建议和海鲜比如虾、蟹、蛤、牡蛎等同吃 。
柚子含大量维生素c ， 海鲜体内含大量砷 ， 理论上讲 ， 高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应 ， 会转变为有毒的三价砷(即“砒霜”) ， 当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒 。
5、柚子不能与某些药品同服
临床发现 ， 高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片 ， 结果相当于用一杯水送服12—l5片同类药的降血脂作用 ， 病人会因此出现肌肉痛 ， 甚至肾脏病变 。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间 ， 若吃了柚子或饮了柚子汁 ， 轻则出现头昏、心悸、心律失常等 ， 严重的可能猝死 。
6、与柚子产生不良作用的药物
能与柚子产生相互作用的药物有很多 ， 如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂 ， 氯氮平等抗精神病药 ， 西沙必利等胃肠药 ， 环孢素A等免疫抑制剂 ， 咖啡因等中枢兴奋剂等 。饮用一杯柚子汁 ， 与药物产生作用的可能性会维持24小时 ， 因此 ， 正在服药的病人 ， 尤其是老年人 ， 最好不要吃柚子或喝柚子汁 。
7、服避孕药的女性应忌食：柚子对避孕药的影响最为突出 。柚子会阻碍了女性对避孕药的吸收 。
柚子的挑选方法
柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果 ， 维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍 。钙的含量更是比苹果、梨 ， 香蕉等水果多10倍 。想挑到香甜水润的大柚子 ， 找对方法很重要：
1、掂量 。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分 。同样大小的柚子 ， 要挑选分量重的 。建议选择外形小、体重大的柚子 ， 一般巴掌大重3斤左右的柚子水分最充足 ， 甜度最适宜 。
2、摸皮、看颜色 。要用手摸柚子皮的光滑度 ， 光滑度越高说明越新鲜 。柚子皮细洁 ， 表面油细胞呈半透明状态 ， 颜色呈现淡黄或橙黄的 ， 说明柚子的成熟度高 ， 汁多味甜 。
3、按压 。用力按压时 ， 不易按下的 ， 说明囊内紧实 ， 质量好 。如果个体大而分量轻的 ， 则皮厚肉少 ， 味道不好 。
4、看形状 。上尖下宽是柚子的标准型 ， 其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳） 。这是因为颈长的柚子 ， 囊肉少 ， 显得皮多 。
柚子减肥法
柚子里面因为含有丰富的维生素c ， 纤维含量也很多 ， 容易产生饱腹感 。但是它的热量却很低因此是减肥的最好水果选择 ， 产后因为身材多少会有些变样了 ， 爱美的妈妈们可以适量食用一些 ， 对身体的保持也是有好处的 。
早上以高蛋白高营养为主 ， 推荐牛奶1杯+面点1份 ， 多加1/3个柚子;中午饭前——饭后食用1/3个柚子;晚上同中午 。
【如何挑选柚子？吃柚子的注意事项】 小编小编友情提醒：适当控制淀粉(你知道你有哪种淀粉胖吗?)和油脂的摄入量 。要保证每天有一个左右柚子的摄入量 ， 减肥期间 ， 不要过度节食 ， 而影响身体的基本新陈代谢 。如果你是寒性体质 ， 每日柚子的摄入量可适当减少 。

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