粉色格子吐司的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做粉色格子吐司好吃？需要哪些食材？小编为您提供粉色格子吐司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粉色格子吐司 。
这款粉色格子土司想做很久了 ， 最近618败了新模具以后立马开始撸起来 ， 土司做出来粉粉嫩嫩的颜色 ， 真是好看极了 ， 大大的满足了我的少女心 ， 就是发酵不怎么均匀 ， 格子大小不一啊 ， 没关系 ， 以后还会继续做的 。
做粉色格子吐司所需食材：高筋粉450克 ， 细砂糖45克 ， 盐4克 ， 干酵母5克 ， 牛奶300克 ， 黄油40克 ， 红曲粉适量 ， 粉色格子吐司的做法步骤：
步骤1：提前准备并秤量好所需要用到的原料 。
步骤2：除黄油外所有材料放入面包机桶 。揉至粗膜状态再加入软化的黄油 ， 揉至完全状态 。
步骤3：分出一半加入红曲粉揉匀 ， 然后将两个面团分别滚圆 ， 盖保鲜膜 ， 在室温下进行基础发酵 。
步骤4：基础发酵至两倍大 。
步骤5：基础发酵至两倍大 。
步骤6：分别将两个面团均分8份 ， 滚圆松弛15分钟 。
步骤7：分别将两个面团均分8份 ， 滚圆松弛15分钟 。
步骤8：再将面团擀开成长椭圆形 。翻面 ， 整理成长方形 。二种面团都这样处理 。
步骤9：从上而下卷起 ， 捏紧收口 。
步骤10：依次做好所有的面团 。
【粉色格子吐司的做法（小儿营养不良食谱）】步骤11：依次做好所有的面团 。
步骤12：再从中间切开 。依次做好所有的面团 。
步骤13：如图切面在下 ， 摆成格子形状 ， 放入吐司模 。
步骤14：进行二次发酵至9分满 。我是放在烤箱 ， 底层放碗温水进行发酵的 。发酵完成以后 ， 放入提前180度预热好的烤箱中下层 ， 以上下火 ， 175度 ， 烤大约40分钟左右 。取出后立即从模具中取出 ， 放烤架上晾凉 ， 切片后密封保存 。
步骤15：成品图
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