银耳菊花粥怎么做?银耳菊花粥的做法

很多人都非常喜欢喜欢用一些营养的食材搭配在一起煮粥食用,例如有的人就会用红枣莲子一起煮粥食用,而有的人则还会用银耳菊花一起煮粥吃,那么银耳菊花粥该怎么做?银耳菊花粥的做法具体是怎样的?银耳菊花粥怎样做才最好吃?
【银耳菊花粥怎么做?银耳菊花粥的做法】
1、银耳菊花粥做法
材料:银耳、菊花各10克,糯米60克
做法:将材料放进锅内,减火煮粥,粥熟后调进这量蜂蜜即可食用 。
功效:菊花气息幽臭,冷爽舒这,银耳滋阴养身,将它们与糯米异煮为粥,暂服能美容沉体,减肥后果佳 。
2、银耳的营养价值
1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。
2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能 。
3、菊花的营养价值
菊花的主要成分有挥发油(0.20-/0-0.85%)、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物 。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分,黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等 。此外,菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等 。杭白菊中维生素E含量较高 。
4、银耳汤怎么做
1、冰糖红枣银耳汤
材料:取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗 。
做法(1)将银耳用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放入锅内,兑入70%的清水 。
(2)先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入红枣和适量冰糖,待红枣煮熟后即可服用 。
2、银耳莲子汤
原料:红枣20g、银耳25g、莲子70g、枸杞适量、清水适量、冰糖适量 。
做法
(1)红枣10分钟洗净备用 。
(2)莲子提前一天晚上泡好备用 。
(3)莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用 。
(4)枸杞泡1分钟洗净备用 。
(5)银耳泡15分钟 。
(6)待发后,去粗蒂撕成小块备用 。
(7)电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右 。
(8)把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子 。
(9)把枸杞放进去在炖5分钟即可 。
(10)可以放冰箱冰一下在喝 。
3、木瓜银耳炖汤
原料:小木瓜半个,银耳半朵,红枣10粒,枸杞15粒,薏米20多粒 。
做法:
(1)所有材料丢进紫砂锅里 。
(2)用定时器定2个小时,紫砂锅设“高火” 。
(3)早晨起来就可以吃了哦!
4、紫薯银耳粥
原料:紫薯,银耳,红枣,高粱米,冰糖 。
做法:
(1)先将高粱米和银耳洗净,然后浸泡数小时 。
(2)紫薯去皮切小块待用 。
(3)先将浸泡好的高粱米倒入锅内煮20分钟(因为高粱米比较硬所以要先煮),然后再倒入银耳红枣和紫薯熬煮20分钟即可 。

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