腊肉荷兰豆上班族的漂亮便当的做法（增肥食谱）
腊肉荷兰豆上班族的漂亮便当的做法简单是增肥食谱的常见菜 ， 不一定要看腊肉荷兰豆上班族的漂亮便当视频才能学会 ， 但怎么做腊肉荷兰豆上班族的漂亮便当最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道腊肉荷兰豆上班族的漂亮便当吧 。
简介:【腊肉荷兰豆上班族的漂亮便当的做法（增肥食谱）】春天的季节 ， 青翠的荷兰豆们躺在菜市场各个角落 ， 等待着人们品尝它们的清新爽口 。和腊肉组合在一起 ， 将腊肉的香味发挥到极致 ， 同时它们自己也更加光彩夺目起来 。做法超级简单 ， 这样快手小炒特别适合忙碌的上班族当作中午的便当菜式 ， 颜色漂亮 ， 同时荤素搭配营养兼顾 。喜欢的美女们就赶快试试吧！
材料:主料：荷兰豆200克 ， 腊肉50克 ， 调料：姜3片 ， 蒜2瓣 ， 白糖2克 ， 盐2克 ， 油20克
做法:
1、腊肉（最好提前蒸好）切成薄片 ， 蒜瓣也切成薄片
2、将荷兰豆掐去两头撕掉老茎洗净沥水 ， 放入开水锅中 ， 同时放少许盐 ， 滴入几滴油 ， 烫至荷兰豆变色立即捞出 ， 入冰水中浸泡保持色泽
3、将锅烧热倒入油 ， 入姜蒜炒出香味 ， 转中火放入腊肉片炒出腊肉香味 ， 然后放白糖翻炒片刻
4、将荷兰豆捞出沥水 ， 倒入步骤3的锅中翻炒均匀 ， 最后再放剩余的盐炒匀即可盛出装盘
小诀窍:
1、腊肉有咸味 ， 最后的步骤中不可放多盐 ， 可放少许白糖一是中和腊肉的咸 ， 而且有起鲜的作用 。另外 ， 腊肉属于腌制品含有亚硝酸盐 ， 最好不要过多食用 。
2、荷兰豆最好事先开水涝过 ， 开水中放入少许油和盐 ， 可以保持青翠的色泽 ， 放入冰水中可避免变黄 ， 同时有利于快炒时各种材料同时快熟 ， 保持脆嫩清爽口感 。
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