香煎带鱼的做法（清热解毒食谱）
香煎带鱼做法简单是清热解毒食谱的常见菜，不一定要看香煎带鱼视频才能学会，但怎么做香煎带鱼最好吃，跟着的做法图解来做这道香煎带鱼吧 。
【香煎带鱼的做法（清热解毒食谱）】香煎带鱼的介绍：
试过许多种方法煎带鱼，这种方法是最简单的，又很美味 。既然简单又好吃，那么其他复杂的方法我也就不再用了 。
香煎带鱼的食材和调料：
带鱼 盐 五香粉 干粉
教您香煎带鱼的家常做法，如何做香煎带鱼才好吃
一、 带鱼解冻，剪开背鳍和腹部，去除内脏和黑色腹膜、血污，清洗干净，切段，用厨房用纸擦干
二、 将带鱼用盐、五香粉腌制十几分钟
三、 沾上干粉，抖掉多余干粉
四、 锅中油热后，放入带鱼，中小火一面煎至金黄后翻面，将另一面煎至金黄至熟即可
家常美食小贴士：
春天，是吃鱼的好时机，因为春季鱼儿临近产卵期，体内积蓄了更多的营养 。此时的鱼，身体肥硕而坚实，其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡，所以鱼的味道也更鲜美 。海鱼里首推带鱼，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用 。我买的带鱼，就有好多卵，不敢吃，都被我丢掉了，罪过 。不过带鱼的味道的确很肥美 。带鱼营养分析：一、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；二、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；三、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；四、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效 。煎带鱼不散的窍门：１、收拾好的带鱼要用厨房用纸擦干，否则水分太多，煎带鱼就容易散碎；２、将带鱼沾上一层干粉煎带鱼不容易散；３、煎带鱼的时候，一定要等一面煎好后再翻面，如果没有煎好就翻面的话，带鱼肯定会变得散碎 。
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