哪些国家是旧世界葡萄酒国家?
【哪些国家是旧世界葡萄酒国家?】旧世界主要指法国、意大利、西班牙等有着几百年历史的传统葡萄酒酿造国家 。旧世界葡萄酒讲究“血统” , 突出传统酿造工艺 , 越是手工酿造的酒越珍贵 , 旧世界葡萄酒还注重葡萄酒的本味 , 更具有酸涩的口感 。新世界葡萄酒大量运用了现代化的生产工艺 , 产量大 , 但是味道更加香醇 , 通过现代化的手段限度地突出果香味 。新世界主要代表国家有澳大利亚 , 新西兰等 。
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