手扒羊肉(内蒙古)的做法(壮腰健肾食谱)
手扒羊肉(内蒙古)的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜,不一定要看手扒羊肉(内蒙古)视频才能学会,但怎么做手扒羊肉(内蒙古)最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道手扒羊肉(内蒙古)吧 。
菜系及功效:其他菜系 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
口味:香辣工艺:扒
手扒羊肉(内蒙古)的制作材料:主料:羊肉(瘦)1000克
调料:大葱25克,香菜25克,大蒜(白皮)10克,醋75克,盐5克,香油5克,黄油5克,姜15克,酱油65克,辣椒油50克,花椒5克,味精3克,八角3克,桂皮3克,胡椒粉3克
手扒羊肉(内蒙古)的特色:羊肉软烂,鲜嫩不膻,蘸佐料进食,酸辣鲜香,极富营养,风味独特 。
教您手扒羊肉(内蒙古)怎么做,如何做手扒羊肉(内蒙古)才好吃1.选用羊腰窝带骨肉,斩成长约13厘米、宽2厘米的条块,洗净 。
2.将香菜末,蒜末、胡椒粉、醋、酱油、味精、麻油、辣椒油等放碗内调成味汁 。
【手扒羊肉(内蒙古)的做法(壮腰健肾食谱)】3.锅置火上,上羊肉条块加足水,先用大火烧开,撇去浮沫,捞出羊肉块,洗净,倒去水,换入适量的清水,放入洗净的羊肉,大茴香、花椒、桂皮、葱段、姜片、酒、盐,用大火烧开,盖上盖,转小火焖煮,至肉熟烂,捞出,放在大盘里,即成 。
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