野生爬篱菜的作用功效、营养价值与药用食疗偏方
【生态特征】爬篱菜学名鱼黄草 , 又名茉奕藤、篱栏、过天网、三裂叶鸡矢藤等 。为旋花科一年生缠绕或葡蔔草本植物 。无毛或近无毛 。茎直上 , 上部分枝 , 花序有时散生小疣状突起、叶互生 , 有柄 , 心状卵形 , 通常边缘有不规则的裂齿 , 聚伞花序腋生 , 萼片顶端截形 , 花冠黄色 , 蒴果扁球形或宽圆锥形 。
爬湾菜生于园边、堤岸篱笆 , 常缠绕于他物上 。分布于我国的广东、广西等省区 。
【营养成分与食用方法】爬篱菜含有维生素、胡萝卜素、糖、无机盐等营养成分 。《药用蔬菜》一书 , 就将其列为药用的野菜之一 。爬篱菜的食用方法是 , 采嫩茎叶.凉水漂洗后 , 炒食或水焯过后拌食或加调料用于做汤喝 。
【药用与偏方】爬篱菜性味甘、淡、凉 。有清热解毒:利哒喉 , 利尿去湿的功效 。可用来主治感冒 , 急性扁桃体炎:咽喉炎.急性眼膜炎等:据《岭南采药录》记载:爬曾菜“清凉散热 , 治喉痛 , 去痰火 。治双单蛾喉症 。研末《广西药植名录》也记载说:“全株外用治疮疥 。”
1.治扁桃体炎、咽喉炎:爬篱菜适量.洗净生嚼 , 慢慢含咽 。
2.治妇女白带:爬篱菜250克 , 牛肉100克 , 加油、盐、酒适量调味 , 作菜汤吃 , 连吃数天 。
3.治小便黄赤短涩:爬篱菜60克 , 雷公根30克 , 车前草30克:水煎服 。
【野生爬篱菜的作用功效、营养价值与药用食疗偏方】4.治感冒或中暑:爬篱菜60克 , 水煎代茶饮 。
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